SABORES FRIOS

Tábua de broa de milho e pão alentejano a acompanhar com presunto, charcutarias fatiadas e queijos curados.
Tábua de regueifa e broa de milho a acompanhar com patês de atum e aves, queijo fresco e compota de abóbora.

OUTRAS COMBINAÇÕES

Pão de três cantos com pota com molho verde.
Ceviche de peixes da lota com pão alentejano.

COMPLEMENTOS A TODOS OS SABORES

Salada de alface, tomate e couve branca.
Migas alentejanas com espinafres.
Açorda alentejana.
Bola de carnes gordas.
Bola de sardinha.
Bolo do caco com manteiga de alho.
Pão com chouriço.

SABORES QUENTES

Perna de porco com mel e mostarda em cama de pão.
Mini francesinhas da Invicta
Mini Hambúrguer em pão de grão-de-bico.
Mini rojões da pá em pão de lenha.
Bacalhau lascado em cama de grelos e grão com migas de broa de cevada.
Pão alentejano com alheira e 4 queijos.
Lasanha de carnes em pão saloio.
Bifanas da invicta em pão de lenha.
Bruschetta napolitana em cacete.

OS SHOTS

Creme de legumes com croûton de pão de Mafra.

SABORES DOCES

Taças de fruta laminada.
Mini Rabanadas de cacete.
Pudim de pão.
Pão-de-ló.
Pão de Rala.
Fatias de broa de Avintes com neve de açúcar e mel.

O BAR

Cocktails de fruta ao momento
Sumo de laranja
Água sem gás
Café expresso ”o copinho”
Vinhos Caves “Combinação dos Sentidos”
Verde branco Terras do Minho
Maduro tinto Tavedo Douro